Ε΄ ΤΑΞΗ -ΓΕΩΓΡΑΦΙΑ - Γ΄ ΕΝΟΤΗΤΑ
Κεφάλαιο 36: Η αγροτική παραγωγή στην Ελλάδα
Χάρτης αγροτικής παραγωγής
(ΚΛΙΚ για μεγέθυνση)
Ευλογημένα προϊόντα της ελληνικής γης...
Συμβατικές Καλλιέργειες
Συμβατική γεωργία λέμε τον κλασικό τρόπο με τον οποίον καλλιεργούν την γη οι περισσότεροι αγρότες: ορμόνες, χημικά λιπάσματα, εντομοκτόνα και δηλητήρια κάθε μορφής, προκειμένου να παίρνουν μεγαλύτερη παραγωγή. Αποτέλεσμα: χιλιάδες άνθρωποι πεθαίνουν από καρκίνο και διάφορες αρρώστιες, και ακόμα περισσότεροι ζουν άρρωστοι εξαιτίας των φαγητών που καταναλώνουν.
Επικίνδυνη εξέλιξη της συμβατικής γεωργίας είναι τα μεταλλαγμένα προϊόντα, τα "βιοτεχνολογικά προϊόντα" όπως τα ονομάζουν για να ακούγονται λιγότερο επικίνδυνα. Στην μεταλλαγμένη γεωργία οι άνθρωποι παίζουν τους μαθητευόμενους μάγους, αναμειγνύοντας στο DNA ενός οργανισμού γονίδια ενός άλλου οργανισμού (π.χ. γονίδια σκορπιού ή ψαριού σε ντομάτες, γονίδια ανθρώπου σε ψάρια, γονίδια ψαριού σε φράουλες, γονίδια αρουραίου σε μαρούλια, γονίδια πυγολαμπίδας σε καλαμπόκι, και πολλά άλλα...) για να γίνουν τα προϊόντα πιο ανθεκτικά, πιο σκληρά, να έχουν πιο καλό χρώμα, πιο μεγάλο μέγεθος, κλπ., να δίνουν περισσότερο κέρδος, δηλαδή, σε αυτούς που τα πουλάνε...
Επικίνδυνη εξέλιξη της συμβατικής γεωργίας είναι τα μεταλλαγμένα προϊόντα, τα "βιοτεχνολογικά προϊόντα" όπως τα ονομάζουν για να ακούγονται λιγότερο επικίνδυνα. Στην μεταλλαγμένη γεωργία οι άνθρωποι παίζουν τους μαθητευόμενους μάγους, αναμειγνύοντας στο DNA ενός οργανισμού γονίδια ενός άλλου οργανισμού (π.χ. γονίδια σκορπιού ή ψαριού σε ντομάτες, γονίδια ανθρώπου σε ψάρια, γονίδια ψαριού σε φράουλες, γονίδια αρουραίου σε μαρούλια, γονίδια πυγολαμπίδας σε καλαμπόκι, και πολλά άλλα...) για να γίνουν τα προϊόντα πιο ανθεκτικά, πιο σκληρά, να έχουν πιο καλό χρώμα, πιο μεγάλο μέγεθος, κλπ., να δίνουν περισσότερο κέρδος, δηλαδή, σε αυτούς που τα πουλάνε...
Βιολογικές καλλιέργειες
Η απάντηση στα παραπάνω βρίσκεται στην βιολογική καλλιέργεια.
Στην βιολογική γεωργία απαγορεύεται αυστηρά η χρήση κάθε χημικού φυτοφαρμάκου – λιπάσματος και ορμόνης. Τα φυτά και τα ζώα αναπτύσσονται με φυσιολογικό τρόπο, με αποτέλεσμα τα γεωργικά και κτηνοτροφικά προϊόντα να μην προξενούν βλάβες στους ανθρώπους, αλλά -ταυτόχρονα- να μην κακοποιείται και μολύνεται και η Φύση.
Δείτε ένα βίντεο για τα βιολογικά τρόφιμα:
Στην βιολογική γεωργία απαγορεύεται αυστηρά η χρήση κάθε χημικού φυτοφαρμάκου – λιπάσματος και ορμόνης. Τα φυτά και τα ζώα αναπτύσσονται με φυσιολογικό τρόπο, με αποτέλεσμα τα γεωργικά και κτηνοτροφικά προϊόντα να μην προξενούν βλάβες στους ανθρώπους, αλλά -ταυτόχρονα- να μην κακοποιείται και μολύνεται και η Φύση.
Δείτε ένα βίντεο για τα βιολογικά τρόφιμα:
(youtu.be/1nmKjcH1Pug)
Διαβάστε για τις διαφορές μεταξύ συμβατικής και βιολογικής γεωργίας. ΚΛΙΚ στην εικόνα:
Λάδι
Ένα πολύτιμο ελληνικό προϊόν...
Δείτε, διαβάστε, μάθετε για την ελιά και το λάδι: